Acabo de volver de pasar el puente de mayo (4 días estupendos) descubriendo toda la zona de la Vera. Os cuento; Para empezar nuestro viaje se basa como siempre dando mucha importancia a la gastronomía y a sitios bonitos de ver haciendo excursiones y senderismo, y la verdad es que La Vera para estar a solo a 200 y poco kilómetros de Madrid es una maravilla que lo reúne todo.
La comarca de la Vera está situada al noreste de la provincia de Cáceres. Son muchas las localidades que forman esta comarca; estas son algunas de ellas: Madrigal de la Vera, Jaraiz de la Vera, Jarandilla de la Vera, Losar de la Vera, Collado, Garganta la Olla…
Estas localidades están situadas en la Sierra de Gredos. Por otro lado, al sur de esta gran comarca podemos encontrar el río Tiétar donde desembocan las gargantas y los arroyos que surcan la comarca de La vera.
El clima en la comarca de la Vera está influenciado por el clima atlántico lo que hace que en los meses de otoño e inviernos las precipitaciones sean abundantes. Pos otro lado, sus temperaturas mínimas y máximas no son extremadamente fuertes, no corresponden a su latitud, ya que la Sierra de Gredos en invierno la abriga y en verano refresca la comarca.
Contenido de la Guía
Alojamiento
Para alojarnos, tras mucho investigar estuvimos a punto de quedarnos en El Parador de Jarandilla, pero nos parecía un pelín caro, y además en estas fechas la piscina al aire libre la tenían cerrada, así que nos decantamos por un hotel rural llamado «Haldon Country» que es una maravilla, se encuentra en Robledillo de la Vera, a no más de quince minutos en coche de Jarandilla.
Bueno, si tenéis oportunidad meteros en su web aunque no hace justicia al hotel, ya que esta muchísimo mejor de lo que parece en las fotos, y tiene una piscina climatizada interior que es una pasada cuando vuelves exhausta de hacerte no sé cuántos kilómetros de senderismo por los valles.
Si queréis algo más barato que el Parador o el hotel que os comento, la Vera está llena de infinidad de casa rurales a buen precio que son una maravilla, aunque no me atrevo a recomendaros ninguna porque no las conozco os invito a que visitéis la web de www.toprural.com que está llena de opiniones de usuarios sobre hoteles rurales y os ayudaran a elegir el que mejor se adapte a vuestras necesidades.
Qué ver en El Valle de la Vera
Bueno, una vez superado el tema del alojamiento el siguiente tema es qué visitar; nosotras aunque hicimos muchísimo senderismo también tuvimos tiempo de hacer visitas culturales y lo que más me gustó fue el «Monasterio de Yuste» la entrada es barata (2,5€) y recomiendo la visita guiada, que te cuesta lo mismo y te cuentan toda la historia de Carlos V y como murió allí, os recomiendo que vayáis tempranito, abren a las 10:00h de la mañana, nosotras llegamos (andando) a las 12:30h del mediodía y había una cola de escándalo, tardamos más de una hora en pasar a la visita.
Bueno, también hay que ver el pueblo de Jarandilla de la Vera y su Parador, y si tenéis money aprovechad y comed o cenad allí, está todo muy rico, aunque es más caro que los restaurantes de la zona creo que merece la pena. Otro pueblo precioso para visitar es «Garganta de la Olla», es un pueblo que se ha quedado anclado en el medievo y la mayoría de sus casas datan del siglo 17 y 18, es una pasada.
Además, por su puesto, os recomiendo que hagáis senderismo, ya que tiene unas rutas espectaculares para recorrer y la naturaleza es exuberante, quizá yo tuve suerte, porque ahora, a primeros de mayo en plena primavera están con el deshielo de las montañas, y los ríos y piscinas naturales (que por cierto, tienen muchísimas, casi me atrevo a decir que cada pueblecito tiene la suya) que tienen están preciosos.
La Gastronomía
Siguiente punto; la gastronomía; yo soy de buen comer, y os aseguro que en la Vera se come de vicio y barato, eso sí, para buenos estómagos, ya que la comida es bastante fuerte; cocinan mucho con el pimentón (lógico, ya que es el principal foco de producción de este ingrediente del mundo, junto con Murcia), los platos típicos son las migas extremeñas (migas de pan con pimentón, choricito y huevos fritos), los callos con tomate, las patatas revolconas (aquí las hacen con más pimentón que en Ávila y sin los torreznos), el secreto ibérico (es parte del solomillo del cerdo, pero más entreverado, es decir, tiene un poco más de grasa y eso es lo que le da un sabor tan rico), la torta del casar (queso riquísimo), los embutidos maravillosos (jamón serrano y lomo), las chuletitas de lechal…, en cuanto a pescados, mejor decantarse por los de rio que es la especialidad allí, las truchas rellenas de jamón son una delicia.
Yo los restaurantes que conocí son «La puta pario II» en Jarandilla, totalmente recomendable, comimos dos personas por 38€ y salimos rodando, y «El Rincón del Altozano» también está en Jarandilla y comimos maravillosamente bien y barato, además como curiosidad tiene una bodega subterránea de la época de los romanos espectacular de ver. Otra noche cenamos en el Parador de Jarandilla, que como ya os he comentado es bastante más caro (98€ dos personas) pero se nota que la cocina está muchísimo más cuidada y creo que merced la pena. Las otras dos cenas las hice en nuestro hotelito rural «Haldon Country» y cenamos de maravilla por un precio muy módico (unos 44€ las dos personas).
Os voy a dejar un enlace con un mapa que me hice de Google maps donde podréis ver los puntos de interés para visitar que me marqué y los mejores hoteles de la zona, aunque a mí no me dio tiempo a visitarlos todos claro, aunque me hubiera encantado hacerlo si hubiese dispuesto de más días de vacaciones.
Lo dicho, es un destino único para visitar, barato y a solo 2 horas de Madrid.
PD: Cuando lleguéis a la zona de la Vera, empezaréis a ver un montón de construcciones por el campo hechas de ladrillo, superfeas, que no se sabe muy bien que son, nosotras creímos que eran secaderos de pimientos para hacer el famoso pimentón, y cual fue nuestra sorpresa cuando nos enteramos que en realidad todas ellas son actualmente secaderos de tabaco, ya que producen una gran cantidad de tabaco que se la venden luego a Altadis para hacer la marca «Fortuna», que curioso….
Espero que os animéis
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